Nadat hij eerst zijn goedlopende Amsterdamse vestiging Gastrobar Indonesia Downtown moest sluiten omdat ‘huurbaas’ Hudson’s Bay failliet ging, kreeg de immer positieve topkok Ron Blaauw er met het coronavirus weer een domper bij: zijn gloednieuwe vestiging in Laren kan voorlopig niet worden geopend. Maar er is goed nieuws: vanaf vrijdag 1 mei kunnen we er…
Het is heel bijzonder te zien hoe onbaatzuchtig de Gooische horeca zich inzet om met name mensen in de zorg een hart onder de riem te steken. Ook Wimmy Hu en haar man Pieter van den Ham van restaurant The Red Sun dragen een (flink) steentje bij. Dinsdag 21 april hebben zij 440 dinerbonnen overhandigd…
Bij IJssalon De Hoop in Blaricum maak je herinneringen. Je eet er je eerste ijsje en vergeet dat nooit, je staat er in de rij te lonken naar die leuke jongen uit de klas, je ontmoet er je beste vriendinnetje. IJs is voor iedereen een feestje, maar toch het allermeest voor de kinderen. Al generaties…
Ook de komende Pasen geldt: blijf (zo veel mogelijk) binnen. Een paasdomper, maar we maken er gewoon het beste van. Dat moet lukken met de prachtige paasmenu’s van de lokale horeca, die ze komen bezorgen of die je kunt ophalen. We hebben er zomaar een aantal uitgepikt, maar dat is natuurlijk slechts een greep uit…
Vanaf vandaag 4 april 2020 zijn ze er weer: asperges bij Boereblij in Blaricum. Het is zo fijn dat sommige dingen gewoon hetzelfde blijven. Hoewel: hetzelfde? Het is toch een beetje anders, horen we van Sacha Knoop, eigenaar van Boereblij. Dat heeft te maken met de inspanningen van Ron en Susan Martens uit Limburg. Het…
Op 15 maart jl. werd duidelijk dat de horeca diezelfde avond nog de deuren moest sluiten. Sommige restaurants grijpen deze periode aan om bijvoorbeeld te klussen, anderen beginnen een take-out en/of bezorgservice. Take-out en bezorging Juist nu hebben we elkaar hard nodig. Gooische TamTam geeft zijn relaties in het Gooi graag een podium op onze…
De bel gaat. De bel?! Voor de deur staat de altijd vrolijke chefkok Antoine Hermans van Huize|Hermans. Met paddenstoelensoep! Wat blijkt: Antoine en Eliza Hermans kunnen niet stilzitten én willen graag iets doen voor de gemeenschap. En dan gebeurt het dus zomaar dat mensen ‘die het nodig hebben’ plotsklaps Antoine met zijn overheerlijke soep op…
Niet alleen de restaurants hebben het heel zwaar, ook de toeleveranciers van de restaurants hebben veel last van de maatregelen rondom het coronavirus. Zonder enige omzet blijft men bovendien met gigantische voorraden zitten. In Amsterdam en Utrecht sloegen enkele lokale voedselproducenten de handen ineen onder de noemer #supportyourlocalsnl. Zij brengen voedselpakketten met producten van de…
Onze wijnexperts, die in Gooische TamTam Magazine heerlijke wijntips geven, hebben aangepaste dienstverlening. We belden even een rondje: kunnen we nog bij jullie terecht? Wordt er bezorgd? En wat blijkt: we blijven gezellig aan de wijn! Il Divino – Hilversum én Bussum Ewout Janssen van Il Divino heeft het vooral erg lastig met zijn net…
In het winternummer van Gooische TamTam kozen we voor onze rubriek ‘Hotspots’ voor Gooisch Lekkers. Want wat hebben we in het Gooi toch veel fijne speciaalzaken! Lokaal, ambachtelijk, bijzonder en dan ook nog eens overheerlijk. De luxe Gooische afhaal heeft het momenteel flink moeilijk. Je kunt er nog steeds terecht, en diverse van hen bezorgen…
