Hier gebeurt het
We schreven het al eerder, en er is niets veranderd: Nick Vollebregt is voor alle Gooiers een geliefde pleisterplaats. Zodra je binnenkomt, voel je: hier wil je zijn, want hier gebeurt het. De historie druipt van de muren, maar wat er op tafel komt, is verrassend en nieuw; daar zorgt chef-kok Robert Zuijderhoudt wel voor. De gepassioneerde chef is een groot liefhebber van de Franse bistronomie: gastronomie in bistrostijl, een toegankelijke, haute cuisine manier van koken. Met verse ingrediënten van hoge kwaliteit, bereid zonder franje en opsmuk.