Dagvers
Edwin en Eefje houden vast aan wat goed is, dus behalve een mooie locatie zijn ook de andere pijlers van hun VIDA-concept in de vesting terug te vinden: een prachtig interieur, dagverse producten van hoogwaardige kwaliteit en een geweldige service. En vooral: een uniek stukje Spanje, de basis van het restaurant. Ze zijn dol op het land, de zuidelijke gemoedelijkheid, de aangename temperatuur en vooral: het eten.