Chào Pizza: Gooische Hotspot in Bussum

Perfect pizzadeeg vraagt om precisie. Van verhoudingen en temperatuur tot rijstijd: alles telt. Tom Han, ex-accountant, dook diep in de cijfers om het ultieme deeg te creëren. Na jaren testen én ervaring bij topzaak nNea, startte hij samen met broer Toa en vriend Rogier Chào Pizza. Hier komt vakmanschap samen met culinaire creativiteit.

17 maart 2025 20:12

1 min.

Aangepast 31 augustus 2025 20:31

Van cijfers naar deeg

Tom en Toa verruilden de financiële sector voor hun gedeelde passie: pizza. De weg ernaartoe was serieus werk. Van exceltabellen tot een Italiaanse oven die met grof geweld naar binnen werd gehesen – alles bij Chào is doordacht. De broers combineren hun analytische brein met gevoel voor smaak. En dat proef je in elk detail.

Aziatische twist

Chào Pizza serveert Napolitaanse bodems met verse Vietnamese en Aziatische toppings. Een unieke combinatie die al snel harten – én magen – veroverde in de regio. Door de open keuken zie je hoe elke pizza met zorg bereid wordt. Met hun jeugdige pizzeria-ervaring én familiegeschiedenis maken Tom en Toa hun droom waar.