In ons allereerste nummer stond de Bussumse Spiegelstraat in onze Hotspots-rubriek en dat vierden we in ons vijfentwintigste nummer! Samen met de Herenstraat: twee van de gezelligste winkelstraten in ’t Gooi. Je kunt er je hart ophalen bij de hipste kledingboetiekjes en gezellige cadeauwinkels, advies krijgen bij de verschillende interieurzaken en terecht bij leuke horeca:…
Belofte maakt schuld en dus schuiven Jan Heemskerk en Christian de Beer aan bij Ron Gastrobar Indonesia in Laren. Spoiler alert: de rijsttafel is ´in situ’ net zo fantastisch als die keer dat we ‘m kwamen afhalen. Misschien wel fantastischer, als dat überhaupt een woord is. En: we krijgen softijs toe. Tekst: Jan Heemskerk …
De blaadjes vallen, de buitenhaard gaat aan: tijd voor een goed glas wijn. Wat is nou een typische najaarswijn volgens onze wijnkenners? Frank Valkenhoff en Howard Gunther van Bussumsche Wynkoopery kiezen een Cuvée Constance uit 2016. Het Fruit Spreekt Frank: “Verleid door de kwaliteit van de terroirs in dit gebied in Frankrijk, besloot Jean-Luc…
De blaadjes vallen, de buitenhaard gaat aan: tijd voor een goed glas wijn. Wat is nou een typische najaarswijn volgens onze wijnkenners? Ewout Jansen van Il diVino Wijnwinkel gaat voor een Iveriuli Saperavi. Wijn is Groots in Georgië Ewout: “‘Georgië en wijn? Velen in onze regionen hanteren – al dan niet terecht – het adagium…
De blaadjes vallen, de buitenhaard gaat aan: tijd voor een goed glas wijn. Wat is nou een typische najaarswijn volgens onze wijnkenners? Jeroen Blom van Wijnkoperij De Gouden Ton kiest een Meursault Vieilles Vignes Blanc uit 2019. Studiereis Jeroen: “Regelmatig ga ik met mijn collega’s op studiereis. Mijn vrienden zeggen dan: ‘Ga je weer lekker…
Het hele jaar door barbecueën; daar is allang niks geks meer aan. Bovendien is de BBQ de eeuwige hamburger met aardappelsalade allang ontstegen. Dus gaat de BBQ aan – in de zomer is dat toch nét even gezelliger – dan drinken we er een goed geselecteerd glaasje bij. Onze wijnexperts geven graag een voorzet: Jeroen…
Het hele jaar door barbecueën; daar is allang niks geks meer aan. Bovendien is de BBQ de eeuwige hamburger met aardappelsalade allang ontstegen. Dus gaat de BBQ aan – in de zomer is dat toch nét even gezelliger – dan drinken we er een goed geselecteerd glaasje bij. Onze wijnexperts geven graag een voorzet: Frank…
Het hele jaar door barbecueën; daar is allang niks geks meer aan. Bovendien is de BBQ de eeuwige hamburger met aardappelsalade allang ontstegen. Dus gaat de BBQ aan – in de zomer is dat toch nét even gezelliger – dan drinken we er een goed geselecteerd glaasje bij. Onze wijnexperts geven graag een voorzet: Ewout…
Wat hebben we in het Gooi toch veel fijne speciaalzaken. Lokaal, ambachtelijk, bijzonder en lekker: daar zijn we dol op bij Gooische TamTam. We gaan op bezoek bij Belle Folie in Laren, dat wel een verdwaald Amsterdams eethuisje lijkt. ‘Eetwinkel’, noemt eigenaresse Evelijn het, maar niemand schijnt dat te begrijpen. Echt érg is dat nou ook…
Aanstaande zondag 5 februari organiseert Filmhuis Bussum samen met Slow Food voor de tweede keer het Food Film Festival. De hele dag gaat over koken en voedsel; naar eten kijken en ervan genieten. Er worden over de gehele dag zes films vertoond en tussendoor zorgen lokale cateraars voor smakelijke, pure en eerlijke hapjes. Je kunt…
Fritz Hörl: Gooische hotspot in Blaricum1 juni 2023
Sisters Bakery and Kitchen: Hotspot Blaricum1 juni 2023
De Scholekster: Gooische hotspot in Blaricum1 juni 2023
